透過體內大掃除清除痰濕
如果發胖是痰濕所致，解決方法非常明確，只要祛除痰濕即可。提到祛除體內老廢物質與毒素時，許多人普遍會想到要透過灌腸、運動或三溫暖等方式來流汗與排毒。這些方法也不是全然無效，只是它們只能清除腸道內的宿便和過度排出體內的水分，而且僅是一部分的痰濕。
既然如此，該怎麼做才能解決痰濕問題？要如何才能徹底擺脫痰濕症？
別追究體脂肪，而是要阻斷根本原因
不論是飲食控制還是運動，傳統的減肥方式總是將我們的身體逼到極限。但要抱持強烈意志，同時也要在艱辛的戰鬥中擠出最後一丁點力量，方能獲得勝利。因為在西醫裡，盡可能消耗體脂肪被視作肥胖問題的解決方針。然而，肥胖不僅僅是體脂肪的問題，別一味想著要解決體重上升的症狀，而是要恢復人體系統，讓身體得以自行控制體重。
在韓醫裡，阻斷體脂肪形成的根本原因被視作治療肥胖問題的目的。根據《東醫寶鑑》一書所言，最佳的治療就是找出搞壞病人身體的根源，然後加以根治。這麼一來，其餘的瑣碎症狀就會自然痊癒。
有句話說，「治病必求於本」，意指治療疾病最重要的是找出疾病的根源。只要處理好基本問題，就算有數十種症狀也會全數消失。瘦身亦然，不是汲汲營營於甩掉眼前的體脂肪，而是要阻斷形成不必要體脂肪的根本原因，以促成恢復最佳機能的過程，讓身心恢復到原來的健康狀態。
藉由除舊生新再次重生
假設罹患疾病的身體是「亂七八糟的房間」，那麼，恢復身體健康就等於是把房間打掃乾淨。為了重新將亂七八糟的房間妝點得漂漂亮亮，我們最先做的事情不是買花回來裝飾或掛上美麗的相框，而是要先將房間髒亂的垃圾收拾乾淨，然後再打掃一番。在髒亂不堪的房間內增添鮮花與相框，只是徒然增加垃圾量，讓房間更亂罷了。所以，若想解決痰濕問題，就得先清空我們的身體。
在韓醫裡，解決肥胖問題之前，有項醫治所有疾病的根本治療理念，那就是「除舊生新」，這句話亦即「祛除老舊東西，以便產生新東西」。舉例來說，如果腳踝嚴重扭傷，導致關節周圍出血，腳踝就會因血液和體液凝結而腫起來。這時只要藉由拔罐消除瘀血，受損的組織就會恢復得更迅速，這就是除舊生新。
患有痰濕症的身體也必須除舊生新。只要進行「除舊」程序，祛除在體內遊蕩的老廢物質集合體痰濕，以及進行恢復正常新陳代謝的「生新」程序，就能同時解決肥胖問題與其他各種疾病。排濕瘦身法不單單只是減肥妙招而已，它也是讓我們重新擁有健康身體的治療方式。
藉由氣血茶來強化除舊作用
氣血茶顧名思義就是促進氣血循環、排出老廢物質與帶動排毒作用的茶，具有強化除舊作用的功效，能清空像痰濕一樣長期待在體內的不良物質。我在某節目介紹了能戰勝老年贅肉的氣血茶後，至今依然持續推薦給許多為了治療肥胖問題來看診的人。
毒素是導致現代人出現痰濕症的原因，大致可分為三種，《東醫寶鑑》將它們解釋為瘀血、痰飲、積食。瘀血是不健康的血液；痰飲是積聚而變混濁的體液；積食是吃太多而堆積的食物殘留物。如果再加上脾胃功能失調和氣血循環不佳所造成的影響，就會導致痰濕症惡化。
氣血茶有薏仁、荷葉、陳皮（乾燥的橘子皮）與山楂這四種食材，對祛除痰濕的效果十分顯著。荷葉有助於治療水腫；薏仁具有分解脂肪的效果；陳皮能活絡氣血循環；山楂有益脾胃功能且效果極佳。平時常喝氣血茶的話，不僅能預防痰濕症，同時也能甩掉老年贅肉。
• 薏仁：祛除痰濕效果最佳的藥材，堪稱是氣血茶的關鍵食材。
• 荷葉：具有祛除體內濕氣、解熱與治療水腫的效果。同時也有助於殺菌、止血、消除瘀血與口臭、預防咳嗽等各種功效。
• 陳皮：疏通氣血、有助身體循環、對祛除痰濕有益。對於身體容易水腫的人特別有效，亦能讓消化器官更順暢。
• 山楂：消除因消化不良所積聚的食物殘留物。對吃葷所導致的消化不良有益，且具有活血化瘀的功效。
既然要喝，就喝熱的
進行痰濕瘦身法期間要每天喝氣血茶，盡可能將痰濕排出去。氣血茶帶有淡淡的荷葉香，喝起來毫無負擔。減肥結束後如果能繼續當成開水飲用，將能有效預防痰濕堆積。
身體暖和，人體的循環作用才會更加順暢，並且有利於祛除痰濕，因此氣血茶最好喝熱的。可是，這裡說的「熱」不單意指茶的溫度，同時也意味著藥材各自的屬性，因此並不表示喝冷的，藥材就喪失溫熱性質。也就是說，氣血茶最好喝熱的，但是也可根據不同狀況冷藏保存，然後再適時飲用也無妨。
氣血茶是將薏仁、荷葉、陳皮、山楂以4：1：1：1的比例熬煮製成。其中祛除痰濕效果顯著的薏仁，務必要比其它藥材多放一些。
陳皮是乾燥的橘子皮，放越久藥效越強。雖然也可以自己做，但市售橘子外皮可能有農藥殘留，所以我建議還是購買藥材專用的陳皮使用。荷葉也務必風乾後再使用。這些食材都可透過一般藥材行或網路藥材賣場等通路購得。
氣血茶的四種藥材都具有祛除痰濕的功效，但它們同時也有提升水分攝取量的效果。假如每天喝不到兩公升左右的水，我們的身體就會淨化體內的水分繼續使用。重新淨化髒水的過程中，不但會使用到許多能量，而且淨化再利用的水也不會比新水來得乾淨。因此請謹記，唯有攝取足夠的水分，除舊生新的過程才得以有效運作。
氣血茶製作方式
材料：
薏仁 1/2 杯（80 公克）
荷葉 4 杯（20 公克）
陳皮 1/2 杯（20 公克）
山楂 1/2 杯（20 公克）
水 4 公升
• 這是兩天的份量。如果要煮更多的份量，只要依照比例增加即可。
• 計計量時以量杯為基準。
作法：
1. 像洗米一樣將薏仁洗淨；其它材料則用清水稍微沖洗後撈出。
2. 將洗好的材料放進湯鍋內，倒入 4 公升的水。
3. 用大火煮滾後，轉小火熬至水剩約 2 公升左右。
4. 熬好後用篩網撈除材料即可。
5. 冷卻後請冷藏保存，隨時都可飲用，能加熱喝更好。
（圖片來源：Pakutaso）
（原文刊載於李京姬《排濕瘦身法》／采實文化出版）
